quinta-feira, 9 de junho de 2011

Peixe Frito Com Arroz de Cenoura

Ingredientes Arroz:
1 cebola média
1 dl de azeite
2 dentes de alho
300 g de cenoura
300 g de arroz
6 dl de água
sal q. b.
Preparação:
1. Coloque uma caçarola ao lume com o azeite, os dentes de alho e a cebola picados e a cenoura, previamente descascada e ralada. Junte o arroz e deixe fritar um pouco.
2. Regue o preparado anterior com a água a ferver e tempere-o com sal. Reduza o lume e deixe o arroz cozer, durante 12 minutos. Retire-o do lume e sirva-o em seguida.

6 comentários:

Verdinha disse...

Comida da avó :) ADOROOOOO

NATÉRCIA disse...

Nuno rico peixe a tua mãe cada vez está com mais sorte...agora tens estado muito malandro não tens colocado nada vamos ver se fica melhor um beijinho.

risonha disse...

é uma refeição que se come muito cá em casa.
o teu tem muito bom aspecto.

Piteca disse...

Muito bom esse peixinho!!Gosto bastante!
Beijinhos doces.

Pâtisserie disse...

"Colega" eu já te sigo visita.me tb :)
cafenoirpatisserie.blogspot.com

Caio disse...

hum deve ter ficado bom msm em depois da uma passadinha la no meu blog!
http://prepararprovarpostar.blogspot.com/