terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

ENTRECOSTO COM LARANJA




Ingredientes:

1,5 de entrcosto

3 laranjas

2 dl de vinho branco

2 dentes de alho

sal, pimenta, colorau e manteiga q. b.

Preparação:

Corte o entrecosto às tiras e tempere-as com sal, pimenta e colorau. Coloque-as num tabuleiro e regue-as com o sumo de duas laranjas e o vinho branco.

Disponha nozinhas de manteiga por cima da carne, e leve-a ao forno a 200 graus durante 40 minutos. Vá virando a carne durante o assado. Pode acompanhar com couve-flor cozida e gomos de laranja.

18 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Este entrecosto está espantoso. Beijinhos

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
que bom aspecto...
Jinhos fofos

Larana disse...

mas que delicia meu amigo
Adoro esta combinação de ingredientes.

Beijos:))

anna disse...

Adoro o sabor da carne de porco temperada com laranja...
Beijinhos.

Smsn - artes e ideias disse...

gostei!!


smsn.artes

Teresa disse...

Que bom aspecto! Entrecosto e laranja realmente ligam mt bem e esse prato deve ser delicioso, além de prático!

alexandre disse...

Nuno ficou 5 estrelas!!!um abraço:))

Sónia Meirinho disse...

que delicia!! eu adoro entrecosto e com laranja deve ser uma delicia!! bjos

fénix renascida disse...

Tivesse eu mãos assim tão prendadas!!!

Mas o meu assunto é outro. Trata-se de saber a quem cabe a guarda dos filhos, em caso de separação: se à mãe (que é, regra geral, a sua figura primária ou de referência, por ser aquela que lhes presta praticamente todos os cuidados diários), se ao pai (que, regra geral, pode ser o que reúne melhores condições), ou se a ambos (estejam ou não de acordo, e independentemente de terem ou não uma boa relação).

Palavras sábias de um pai que ganhou, em tribunal, a custódia dos filhos: A tutela dos filhos é um empreendimento para a vida; não pode ser gerido por dois sócios que não se entendem. As pessoas não conseguem deixar de usar o seu poder para anular decisões e exercer pressões. É preferível que só um dos pais tenha a tutela, por muito que isso custe ao outro. A educação de uma criança não é passível de falhas.'

Ponhamos a mão na consciência: se a lei não permite que se separe as crianças de junto dos seus pais, mesmo que estes vivam em fracas condições, porque razão há-de um juíz atribuir a guarda ao progenitor que ofereça melhores condições? É este o superior interesse da criança?!

Urge reabilitar a maternidade, fazer com que as mães possam acompanhar mais de perto o desenvolvimento dos filhos!!!!

http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

Fátima Freitas disse...

Nunca experimentei fazer assim, tenho de experimentar.

Sandra e Dinis disse...

tenho ali um entrecosto descongelar, já sei qual vai ser o meu jantar.

obrigada.

Carlita disse...

Adoro carne com fruta, ainda hoje postei uma assim também, mas a minha escolha foi o ananás.

Adorei este entrecosto :)

moranguita disse...

nuno nao me importava nada de ser servida com esse pratinho
esta bem apetitoso assim o entrecosto
beijinhos

Amanda Ramos- Divina Gula disse...

Hummm, que delícia!!
Como sempre vc arrasando!

Smas disse...

Adoro entrecosto, e mesmo sem apreciar laranja vou experimentar!

TiTó disse...

Ficou com óptimo aspecto ;)

bjs***

Biscuitando Massinha mágica disse...

Olá, vi pela primeira vez hoje as tuas delicias.
Qual delas com melhor aspecto, vou "roubar" umas receitinhas para fazer.

Obrigada
Biscuitando

Belita disse...

que tentação! adoro entrecosto!