sexta-feira, 1 de maio de 2009

SINFONIA DE ANANÁS



Ingredientes:

1 lata de ananás em calda

50 g de açúcar

sumo de 1/2 limão

COBERTURA:

1 saqueta de pudim instantâneo de caramelo

3 colheres(sopa) de açúcar

5 dl de leite

DECORAÇÃO:

3 dl de natas frias

70 g de açúcar

grageias coloridas para polvilhar.

Preparação:

Corte o ananás aos pedaços, pequenos, reservando uma rodela para a decoração, e leve ao lume com a calda, o açúcar e o sumo de limão. Deixe cozinhar cerca de dez minutos e retire do lume. Escorra bem e transfira para uma travessa de vidro. Entretanto, misture o pudim com o açúcar e o leite e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume e verta por cima do ananás. Deixe arrefecer bem e leve ao congelador. Na hora de servir, bata as natas bem frias com o açúcar e coloque por cima do preparado já solidificado.Polvilhe com grageias coloridas e decore com a rodela de ananás reservada.


16 comentários:

Mary disse...

Nuno, que 3 em 1 divinal!
Ananás com limão é excelente e depois essa decoração colorida está o máximo!
Beijókas e bom FDS!:)

Doces & Cia disse...

Ficou com um aspecto fantástico! Bjcs

Manuela disse...

Nuno que boa sinfonia as minhas filhas davam qualquer coisa por essas grageias. Um beijo:))

anna disse...

Nino, a tua sinfonia está um mimo...
O dia das cores é um desafio lançado pela Mary (a menina que fez aqui o 1º comentário): em datas marcadas, combinamos publicar uma receita com uma cor. Já houve os dias laranja, o vermelho e o verde. No dia 17 de Maio teremos o dia amarelo, porque não participas também? Não tem a ver com prémios nem atribuições, só com criatividade...
Beijinhos.

RASENA disse...

nuno!
ficou lindo e parece muito gostoso.
abrçs

Sol Galvão disse...

Nuno, além de bonita a apresentação é de enchar a boca d'água. HUMMMM!!!!
Grande abraço.

Patyxa disse...

Esta lindo, mesmo muito bonito!
Parabéns
Beijo bom fds

Emília disse...

Nuno que coisa mais fofa, super alegre!! Adorei!
Beijinhos

joana flor disse...

Nuno a tua sinfonia está delicia! Um bjs:))

Marta Fernandes disse...

Esta sinfonia ficou mesmo muito bonita! Fresquinha, deve ser muito boa para estes dias quentes.
Bjs

Edilia disse...

Nuno,esta sinfonia está correta,porque o doce deve ser tão bom,(para os olhos) como para o (paladar) HHHHMMMMMMM
Edilia

Raspas de Laranja disse...

Nuno, com o calor que já se faz sentir, uma sobremesa bem fresquinha. :)

Ana Powell disse...

Quem dera têr feito parte dessa orquestra.
Divinal
Feliz fim de semana x

Luciana disse...

Ficou lindo Nuno! Como eu gostaria de provar...
Abraço, Lú.

Anakoelho disse...

Q. delícia!
Vou experimentar...
Obrigada pela visita.
Gostei mto de seu blog e recetas.
Bom dia.


Ana.

Susana disse...

Olá adorei a sinfonia o aspecto é tentador. Vou experimentar.