terça-feira, 27 de janeiro de 2009

BOLINHOS DE NOZ





Ingredientes:


100 g de farinha de trigo


200 g de miolo de noz triturado


100 g de manteiga à temperatura ambiente


100 g de açúcar 1 ovo


manteiga para untar


miolo de noz q. b.


Preparação:


Ligue o forno a 180 graus. Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal também untado e reserve. Misture a farinha com o miolo de noz. À parte, envolva a manteiga com o açúcar, até obter um creme. Adicione o ovo e a farinha e amasse até obter uma mistura homogénia. Faça os bolinhos em forma de"e" e pincele-os com ovo. Transfira-os para o tabuleiro e por cima de cada um coloque uma metade de noz. Leve a meio do forno, durante mais ou menos 30 minutos e deixe arrefecer.




19 comentários:

risonha disse...

que bons devem ser.. e muito simples de fazer.

Raspas de Laranja disse...

Pois o pior vai ser deixar arrefecer. Adoro nozes, e tudo o que leva nozes. No proximo weekend vou fazer estes bolinhos. Beijo

Mary disse...

Bem, mas que delícia! E com essas metades de noz por cima, dá vontade de roubar 2 ou 3 para o lanche da tarde! Vou anotar! :)

Mundo de Alice disse...

Lindos bolinhos
pena eu estar de dieta :(
bjs

Babalu disse...

Hummmmm estes bolinhos devem ser mesmo bons... Beijokas!

Anônimo disse...

Estes bolinhos de noz devem ser um mimo! Já experimentou usar o papel vegetal Glad a forrar o tabuleiro? É que com ele não suja as mãos nem o tabuleiro. É muito prático!Bjs. Bombom

Nuno Miguel disse...

Bombom obrigada pela dica!Um beijo:*)

justme disse...

Devem ser deliciosos e simples, mesmo como eu gosto.Obrigada, Nuno, pelos parabéns.Já sei que sou mãe babada, mas não há nada a fazer!:) Bjs.

Luciana Macêdo disse...

Estes bolinhos devem ter ficado deliciosos. Gostaria de uns para acompanhar o cafezinho.
Bjs!

Xana disse...

Nuno, és mais corajoso que eu.. Ainda num arranjei coragem pra bolinhos... E adoro :)
Tão óptimas os teus...
bjinhus

belinhagulosinha disse...

que maravilha de bolinhos,jinhos grandes

sweety disse...

aii que bom da para aproveitar o resto das nozes q sobraram das festas

beijos

Anônimo disse...

hola Nuno. i think your cookies are verry good and i just can wait to make them. thanx you for the recipe an make good things allways. saludos de Romania.

Emília disse...

Para o café da tarde seria perfeito!
Beijinhos

Sandra e Dinis disse...

Parecem deliciosos!

É impressão minha ou gostas de gatinhos?!

Me to , lol

Nayara Maranhão Borba. disse...

Buá, buá, buá, a culpa é sua, buá, buá, a culpa é sua!!!!
Vou passar o resto do final de semana chorando buá. Meu xeretando não esta na tua lista, buá.
....
Lágrimas a parte, gostei desses bolinhos, mas gostaria de tirar uma dúvida. Desculpa a ignorância, pois estou começando agora: o que é miolo de noz? Responde, ok, pois gostaria de fazer aqui em casa.
Um abraço, e obrigada pelas suas vititas ao xeretando. Fico feliz. Tudo de bom pra ti, e como dizem aqui: xeros!

Nayara Maranhão Borba. disse...

Querido Nuno, eu sei o que é nozes kkk, mas tu escreveste na postagem MIOLO de nozes. Dai fiquei cá a pensar com meu botões: MIOLO?
Abraços.

Edilia disse...

Nuno estas bolachas devem ser muito boas,vou tentar fazer.É a primeira vês que passo por aqui,parabéns seu
blog é muito bom.
Edilia

raquel disse...

Estes bolinhos devem ser mesmo bons!!
Sou um pouco suspeita porque adoro Noz!! =)
*beijinhos*